Panimoteknologia 5 op
Panimoteknologia 5 op
Tavoite
Opintojaksossa perehdytään keskeisiin panimotuotteiden valmistusmenetelmiin sekä niiden raaka-aineisiin. Lisäksi tutustutaan raaka-aineiden merkitykseen tuotteen laadussa unohtamatta tuotannon laadun merkitystä kokonaisuuteen.
Sisältö
Opintojaksossa perehdytään seuraavanlaisiin teemoihin:
- Valmistusmenetelmät sekä niiden raaka-aineet
- Raaka-aineiden merkitykseen tuotteen laadussa
- Tuotannon laatu
Laajuus
5 op
Koulutusmuoto
Verkko-opinnot. Oppimisympäristönä toimii Moodle.
Kohderyhmä
Opintojakso on osa Elintarviketietäjä-osaamiskokonaisuutta.
Opintojakso on tarjolla avoimena opintojaksona kaikille teemasta kiinnostuneille.
Opintojakson esitietona on Viljan prosessoinnin perusteet 5 op opintojakso, jolle pitää olla osallistuttu ennen tämän opintojakson alkua. Opintojaksosta voi vielä puuttua kuitenkin lopullinen arviointi.
Aikataulu
Opintojakso suoritetaan 09.01. – 10.02.2023 välisenä aikana omaan tahtiin verkko-opintoina Moodle-oppimisympäristössä.
Opiskelijat valitaan ilmoittautumisjärjestyksessä. Opiskelupaikkoja on rajallisesti.
Tarkista ajankohtaiset tiedot aina opinto-oppaasta.
Opintojakson ilmoittautuminen on avoinna 1. – 14.12.2022.
Lisätietoja
Avoimen ammattikorkeakoulun opiskelijat ilmoittautuvat opinnoille avoimen AMKin ilmoittautumisaikoina HAMKin verkkosivuilta löytyvällä lomakkeella.
Avoimen AMKin opintomaksun suuruus on 15 euroa/opintopiste ja maksu suoritetaan ilmoittautumisen yhteydessä.
Opiskelupaikkoja on rajallinen määrä ja paikat täytetään ilmoittautumisjärjestyksessä.
Opintojaksopalaute annetaan opintojakson päättyessä. Spark-opintopalautteen antaminen on mahdollista aikaisintaan seitsemän (7) päivää ennen toteutussuunnitelmalle merkittyä päättymispäivää ja se jatkuu 14 päivää toteutuksen päättymisen jälkeen. Avoimen AMKin opiskelijat voivat antaa opintojaksopalautetta selaimen kautta osoitteessa https://pakki.hamk.fi/spark
ILMOITTAUTUMINEN
Tietoa opiskelusta
Ilmoittautumista koskevat tiedustelut: avoinamk@hamk.fi
Opintojakson lisätiedot opinto-oppaasta ja tarvittaessa toteutussuunnitelmassa mainitulta vastuuhenkilöltä etunimi.sukunimi@hamk.fi
HAMKin avoin AMK sopii sinulle, joka haluat suorittaa ammattikorkeakouluopintoja – iästä tai pohjakoulutuksesta riippumatta.
HAMKin avoin AMK opintoihin voivat osallistua kaikki opiskelusta kiinnostuneet. Opinnoilla kehität ammattitaitoasi, opit millaista on opiskelu ammattikorkeakoulussa sekä päivität osaamistasi. Opinnot ovat kaikki korkeakoulutasoisia ja osia eri tutkinnoista.
Valitse avoimet opinnot, jos olet kiinnostunut kehittämään itseäsi, ammattitaitoasi tai päivittämään jo olemassa olevaa osaamista opiskelemalla tiettyjä opintokokonaisuuksia tai yksittäisiä moduuleita.
Polkuopinnot on oikea valinta, jos tavoitteenasi on edetä tutkinto-opiskelijaksi polkuopintojen kautta. Polkuopinnot eroavat muista avoimista opinnoista siten että opiskelija tähtää ensimmäisen vuoden AMK-opintojen tai ensimmäisen lukukauden YAMK-opintojen jälkeen tutkinto-opiskelijaksi.
Tutustu myös Korkeakouludiplomeihin ja Osaajakoulutuksiin.
