Susanna PeltonenSenior LecturerHAMK BioEmailsusanna.peltonen@hamk.fiPhone+358403522651 My activitiesPublicationPublicationsPublication2026Hämäläisen ruoan juurilla : Selvitys Hämeen ruokaidentiteettiin vaikuttavista elementeistäPublication2025Ammattikorkeakoulut kehittävät elintarvikeinsinöörikoulutusta yhteishankkeessaPublication2025A review of innovative approaches for valorizing brewing by-products for food applications and consumer perceptionsPage1Page2Page3Projects
Publication2026Hämäläisen ruoan juurilla : Selvitys Hämeen ruokaidentiteettiin vaikuttavista elementeistä
Publication2025A review of innovative approaches for valorizing brewing by-products for food applications and consumer perceptions
