Ideoimme ja kehitimme opiskelijoiden kanssa uusia tuotteita ja tuotekonsepteja auttamaan kuluttajaa valitsemaan houkuttelevampia, terveellisempiä ja vastuullisempia tuotteita ostoskoriinsa. Projektissa opiskelijat tutustuivat elintarvikkeiden raaka-aineiden alkutuotantoon, tuotekehitykseen sekä markkinointiin ja kuluttajien mieltymysten tutkimiseen osana projektityötä.

3. opiskeluvuonna toteutettavassa kehitysprojektissa toimimme työelämän esittämän haasteen parissa. Keväällä 2025 projekti toteutettiin yhdessä Maaseutuelinkeinojen koulutuksen kanssa, jossa toimeksiantajana oli Elovena-tuotteista tuttu Raisio Oyj.

_{Juha Isokangas
Lehtori
Bio- ja elintarviketekniikka}