Opintojen aikana opiskelijat osallistuvat moniin työelämäyhteistyöprojekteihin, joissa he toimivat aloitteellisina ja aktiivisina toimijoina. Projekteissa keskitytään ongelmanratkaisuun ja vastuullisuuteen. Tuotosten kestävyyttä tarkastellaan ekologisesta, sosiaalisesta, taloudellisesta ja kulttuurisesta näkökulmasta.

Esimerkkinä tästä on Raision haaste, jossa kehitämme kestävämpää ja terveellisempää ruokaa “Let’s make the Future Food Shift already today” -projektissa. Tässä projektissa hyödynnämme muotoiluajatteluprosessia innovaatioiden ja ratkaisujen kehittämisessä.

Marja Allén 
Lehtori
Bio- ja elintarviketekniikka