Luomuopetuksen nykytila ja koulutuksen kehittämistarpeet (LUKOKE)

LUKOKE (2023-2024) on selvityshanke, jossa kartoitetaan luomukoulutuksen tilannetta  ja kehittämistarpeita Suomessa sekä kansainvälisesti.  

Hankkeen päätavoitteena on tuottaa tietoa luomuopetuksen lisäämiseksi ja kehittämiseksi eri koulutusasteilla Suomessa sekä kansainvälisten verkostojen rakentamiseksi. Selvitystyö kattaa ammatillisen toisen asteen sekä korkea-asteen koulutukset sekä elintarvikealan yritykset Suomessa. Selvitykset tehdään verkkokyselyiden ja haastattelujen avulla. Kansainväliseen tarjontaan ja verkostoihin liittyvät selvitykset tehdään verkkohakuina ja täsmähaastatteluina.

Hanke muodostuu seuraavista osaselvityksistä (vastuutaho suluissa):

– Luomuopetus ja -osaaminen Suomen yliopistoissa, kansainvälinen koulutustarjonta ja verkostoyhteistyö (HY)
– Luomuopetus ja -osaaminen toisen asteen ammatillisessa ja ammattikorkeakoulutuksessa (HAMK)
– Koulutustarveselvitys elintarvikeyritysten luomuosaamisen erityistarpeista (Sakky)

Selvitystyö on osa luomun kehittämiseen tähtäävää kansallista Luomu 2.0 -ohjelmaa. Kyselyiden, haastattelujen ja työpajojen yhteydessä tehdään Luomu 2.0 -ohjelmaa tunnetuksi.  Hankkeessa laaditaan koko ruokaketjun kattavia, luomun kasvuun tähtääviä, koulutuksen kehittämiseen tähtääviä toimenpide-ehdotuksia. Ehdotusten pohjana käytetään selvityksen tuloksia ja työskentelyssä hyödynnetään eri teemojen ympärille rakennettujen asiantuntijatyöpajojen tuloksia. 

Hankkeen toteuttajat ovat Helsingin yliopisto (HY), Savon koulutuskuntayhtymä (SAKKY) ja Hämeen ammattikorkeakoulu (HAMK, koordinaattori). Hanketta rahoittaa maa- ja metsätalousministeriö ja vastuuviranomaisena toimii Ruokavirasto. 

Hankkeen etenemistä voit seurata somessa #LUKOKE sekä tilaamalla uutiskirjeen tällä tilauslomakkeella. Uutiskirjeessä kerrotaan ajankohtaisista asioista, kuten haastattelujen ja kyselyiden etenemisestä, alustavista tuloksista sekä tiedotetaan hankkeen työpajoista. 

Hankkeen yhteyshenkilöt

Helsingin yliopisto, Anne Honkanen 
Savon koulutuskuntayhtymä, Anu Arolaakso
Hämeen ammattikorkeakoulu, Outi Vahtila, koordinaattori

Seminaarit

9.11.2023 Yritysselvityksen tulokset ja jatkotyöstö -työpaja, ilmoittautuminen
16.11.2023 Luomuopetus Suomen yliopistoissa, kansainvälinen koulutustarjonta ja verkostoyhteistyö, ohjelma ja ilmoittautuminen
1.12.2023 Luomuopetuksen kehittäminen luonnonvara-alan toisen asteen koulutuksessa, katso ohjelma, ilmoittaudu
5.12.2023 Luomuopetuksen kehittäminen ammattikorkeakouluopetuksessa, katso ohjelma, ilmoitaudu 

Uutiskirjeet

25.9.2023 LUKOKE – työpajat kutsuvat – tule mukaan koulutuksen kehittämiseen! 
6.6.2023 Luomuopetukseen nykytilaselvitys loppumetreillä
3.3.2023 Luomun liittyvät selvitykset käynnistymässä 

Tietosuojailmoitukset

Luomu 2.0: Kysely oppilaitoksille   

Hankkeen perustiedot: 

Nimi: Luomuopetuksen nykytila ja koulutuksen kehittämistarpeet (LUKOKE)
Toteuttajat: HAMK (koordinaattori), Savon  koulutuskuntayhtymä, Helsingin yliopisto
Hankkeen toteutusaika: 1.1.2023-31.8.2024
Rahoittaja: Maa- ja metsätalousministeriö