Funter

Tavoitteenamme on tuottaa tietoa uusien biopohjaisten raaka-aineiden kestävyydestä, ympäristövaikutuksista ja monitoiminnallisuudesta. Näitä raaka-aineita käytetään lääkkeissä ja kosmetiikassa, ja niillä voidaan myös korvata esimerkiksi ympäristölle haitallisia yhdisteitä.

Lääkkeiden aiheuttama ympäristökuormitus ja lääkekertymät jätevesissä ovat kasvavia ongelmia. Esimerkiksi antibioottien liiallinen käyttö aiheuttaa antibioottiresistenssiä, mikä luo pohjaa uusille pandemioille. Funktionaalisilla terveystuotteilla voidaan vähentää varsinaisten lääkeaineiden käyttöä, jolloin lääkeresistenssin mahdollisuus ja ympäristökuormitus vähenee.

Uusia lääkkeissä ja kosmetiikassa hyödynnettäviä materiaaleja voivat olla esimerkiksi levät, sienirihmasto, kasvit ja teollisuuden sivuvirrat. Niillä voidaan myös korvata ympäristölle haitallisia yhdisteitä, kuten esimerkiksi mikromuovia ja titaanidioksidia. Tehostamme raaka-aineiden käyttöä hyödyntämällä myös sivuvirrat. Hankkeen tuloksista hyötyvät erityisesti kohdealojen yritykset ja kuluttajat.

Tutkimme HAMKissa raaka-aineille soveltuvia uutto- ja puhdistusmenetelmiä, jotta halutut funktionaaliset aineet saadaan erotettua muusta biomassasta. Teemme raaka-aineille ja niiden uutteille koostumusanalyysejä ja kehitämme tähän liittyvää analytiikkaa.

Hankkeen tavoitteita ovat:

• Tuottaa uusia raaka-aineita funktionaalisiin terveystuotteisiin ja niiden kehittämiseen
• Selvittää hankkeessa käytettävien raaka-aineiden bioaktiivisia ja terveysvaikutteisia ominaisuuksia
• Varmistaa funktionaalisten raaka-aineiden ja terveystuotteiden elinkaaren aikainen kestävyys LCA-laskennalla
• Hyvinvoinnin edistäminen oikeudenmukaisesti, taloudellisesti ja ympäristöä säästäen
• Monialaisen innovaatioekosysteemin kokoaminen

Lähtökohta Funter-hankkeelle on syntynyt kotimaisiin bioraaka-aineisiin keskittyvässä FarKos-hankkeessa tehdyn tutkimuksen pohjalta.

Kohderyhmä

Funktionaalisia raaka-aineita ja apuaineita tuottavat tai prosessoivat yritykset sekä farmakosmetiikkaa tai farmaseuttisia tuotteita valmistavat yritykset. Lisäksi kotimaiset kuluttajat.

Toiminta-alue

Häme ja Uusimaa

Hankkeessa julkaistua

Menneet tapahtumat