TIEDOKAS, Tiedolla ja osaamisella kasvuun - elintarvikealan yhteistyöhanke - Hämeen ammattikorkeakoulu
TIEDOKAS, Tiedolla ja osaamisella kasvuun – elintarvikealan yhteistyöhanke
Hämeen ammattikorkeakoulu
Maaseutu 2020 -logo
Eurooppa investoi maaseutualueisiin -logo
-

TIEDOKAS, Tiedolla ja osaamisella kasvuun – elintarvikealan yhteistyöhanke

Kuva: Tapio Aulu

Hankkeen tiedot

Tämä hanke oli osa Kestävää ruokaa ja kasvua Hämeessä teemaohjelmaa. Kasvua Hämeessä ohjelman tavoitteena on kilpailukykyinen ja vastuullinen ruokaketju, jossa hämäläiset maa- ja elintarviketalouden yritykset toimivat yhdessä.

Kasvua Hämeessä -ohjelman hankkeiden ajankohtaiset toimenpiteet sekä tapahtumat löydät www.KasvuaHameessa.fi -sivustolta.

Tiedolla ja osaamisella kasvuun – elintarvikealan yhteistyöhanke toteutti Manner-Suomen maaseudun kehittämisohjelmaa 2014-2020 ja sitä rahoitti Varsinais-Suomen ELY-keskus.​

YHTEYSTIEDOT

TIEDOLLA JA OSAAMISELLA KASVUUN - ELINTARVIKEALAN YHTEISHANKE (TIEDOKAS)

Tiedolla ja osaamisella kasvuun – elintarvikealan yhteistyöhanke auttoi elintarvikealan pk-yrityksiä kehittymään, kasvamaan sekä kannusti alan toimijoita yhteistyöhön.

Hankkeen toimintaan osallistui 77 hämäläistä yritystä ja kaikkiaan 375 yritystä koko hankealueen maakunnista.

Hanke toteutui tavoitteiden mukaisesti. Yrittäjät tavoitettiin hyvin. Alueelliset toimijat olivat tuttuja ja kehittämistoimenpiteet vastasivat yrittäjien tarpeita. Uudet toimintamuodot, kuten erilaiset alueellisiin tarpeisiin perustuvat pilotit onnistuivat, ja niitä pystyttiin suunnittelemaan ja toteuttamaan joustavasti hankkeen kuluessa. Ammattimatkat olivat erityisen suosittuja uusien ideoiden, uusien liiketoimintamallien sekä uusien yhteistyökumppanien saamisessa. Kaikki tilaisuudet ja toimenpiteet edesauttoivat uusien kumppaneiden ja yhteistyötahojen löytämistä. Yrittäjät saivat uusia myyntikanavia, näkyvyyttä, vientikanavia, yhteistyökumppaneita, tietoa ja verkostoja hankkeen kautta.

Ylimaakunnallinen toimintamuoto toi uusia yhteistyön muotoja, lisäsi tehokkuutta ja vähensi kehittämistyön kustannuksia. Yhteistyötä tehtiin laajalla rintamalla, alueellisista lähtökohdista ja toinen toisiltaan oppien. Hanketoimijoiden yhteistyö oli aitoa ja siitä hyötyivät kaikki osapuolet. Ylimaakunnallinen toteutus omine alueellisine vastuutoteuttajineen toimi tässä hanketyypissä ja mahdollisti yksityisrahoituksen kerryttämisen yrittäjiltä.

Tiedokas -hankkeen toimintaa ja tuloksia 2016-2019 (pdf)

TAVOITTEET JA TOIMENPITEET
Tiedolla ja osaamisella kasvuun oli Kanta- ja Päijät-Hämeen, Pirkanmaan, Satakunnan sekä  Varsinais-Suomen alueen yhteinen elintarvikealan yhteistyöhanke. Hankkeen tavoitteena oli elintarvikealan yrittäjien osaamisen kasvattaminen, yhteistyöhön kannustaminen ja koko toimialan kasvun mahdollistaminen. Tavoitteeseen päästiin räätälöidyillä eri teemoihin keskittyvillä infopäivillä, käytännön osaamisen lisäämiseen tähtäävillä ’hands-on’-koulutuksilla, yrittäjien tarpeesta nousevilla selvityksillä ja pilotoinneilla sekä koti- että ulkomaille suuntautuvilla ammattimatkoilla.

TOIMINTA-ALUE JA KOHDERYHMÄ
Hankkeen toiminta-alueena oli Kanta-Häme, Pirkanmaa, Päijät-Häme, Satakunta ja Varsinais-​​Suomi. Kohderyhmänä olivat elintarvikealan pk-yritykset ja alan yrittäjiksi ryhtymistä suunnittelevat.

TOTEUTUSAIKA JA TOTEUTTAJAT
Hanketta toteutettiin ajalla 1.1.2016 – 31.3.2019. Hanketta toteutttivat Hämeen ammattikorkeakoulu, Ahlmanin koulun Säätiö, Pyhäjärvi-instituuttisäätiö sekä Turun yliopiston Brahea-keskus, joka toimi myös yhteishankkeen hallinnoijana.

RAHOITUS
Hanketta rahoitti Manner-Suomen maaseudun kehittämisohjelma 2014-2020 (80%) ja osallistuvat yritykset (20%).

Twitter

Puutarha- ja viheralan uutuudet 15.-17.8. Lepaalla HAMKin campusalueella, #Lepaanayttely Yrtit, kukat vihannesnäytemaa, maakirjasto, koneet, pakkaukset ym. https://t.co/KKrVHaePmE

Aurinkoinen #pellonpiennarpäivä vietetty Mustialan opetus- ja tutkimusmaatilalla. Päivän aikana esittelyssä mm. #rehumaissi ja #lannoitus #digitaalisuus #laidun- ja #nurmikokeilut sekä #vilja ´n #koeruudut.

#luomuhäme #mustiala #kasvuahämeessä

Heinäkuussa hämäläiset maatilat avasivat ovia paitsi vieraille myös mielenkiintoisille keskusteluille. #PeltoMattilantila'n emäntä Katri Salovaara bloggaa kokemuksistaan https://t.co/kJBLa2y7GC
#avoimetmaatilat #avoimetmaatilathäme

Great to be as a guest in Estonia #avatudtalude2019päev Finnish group, minister of rural affairs, #jaagotalu, #maamehegolfitalu and #andrefarm

Se on taas lauantaina 13.7. klo 11-15, kun 35 hämäläismaatilaa kutsuu kyläilemään. #farmifunpark @KasvuaHameessa #KantaHäme #PäijätHäme #avoimetmaatilat2019
https://t.co/EZ1zho1Rn7

Uusi #aitojamakujalehti on ilmestynyt! Lehdessä mm. luonnontuotealan kuulumisia, ruokahävikki-asiaa, nimisuojatuotteiden uutta kuvamateriaalia ja infoa tulevista tapahtumista https://t.co/6lU27bXkGM Lukuiloa! #lähiruoka #luomu #luonnontuotteet #aitojamakuja #maaseutufi

Facebook

Comments Box SVG iconsUsed for the like, share, comment, and reaction icons

Maailman ensimmäistä 🇫🇮 Suomalaisen 🇫🇮 ruoan päivää vietetään 4.9.2019 - ja me olemme tottakai mukana!

Juhlisitpa päivää sitten ihanalla aamupalalla, piknikillä tai illallisella, niin suomalaisen ruoan valinta on helppoa. Kotimaisen ruoan tunnistat Hyvää Suomesta -merkistä. Kerromme tästä 4.9. lisää - pysythän siis kuulolla 😉!

Juhlitaan yhdessä #suomalaisenruoanpäivä #hyvääsuomesta #kasvuahämeessä #ruokahäme #luomuhäme #RuokaMatkallaHämeessä
...

Maailman ensimmäistä 🇫🇮 Suomalaisen 🇫🇮 ruoan päivää vietetään 4.9.2019 - ja me olemme tottakai mukana!Juhlisitpa päivää sitten ihanalla aamupalalla, piknikillä tai illallisella, niin suomalaisen ruoan valinta on helppoa. Kotimaisen ruoan tunnistat Hyvää Suomesta -merkistä. Kerromme tästä 4.9. lisää - pysythän siis kuulolla 😉!
Juhlitaan yhdessä #suomalaisenruoanpäivä #hyvääsuomesta #kasvuahämeessä #ruokahäme #luomuhäme #RuokaMatkallaHämeessä

Vettä sataa, mutta ei haittaa! Taas on hurjasti tulossa mielenkiintoisia tapahtumia, opintomatkoja ja koulutuksia koskien myös ruokasektoria. Valitse omasi ja ilmoittaudu mukaan! 🤩🙌

#hämeruoka #luomuhäme #ruokamatkallahämeessä

Tulevat tapahtumat löydät kätevästi koottuna kasvuahameessa.fi -sivuilta ⬇️📆

kasvuahameessa.fi/tapahtumat/
...

Vettä sataa, mutta ei haittaa! Taas on hurjasti tulossa mielenkiintoisia tapahtumia, opintomatkoja ja koulutuksia koskien myös ruokasektoria. Valitse omasi ja ilmoittaudu mukaan! 🤩🙌#hämeruoka #luomuhäme #ruokamatkallahämeessäTulevat tapahtumat löydät kätevästi koottuna kasvuahameessa.fi -sivuilta ⬇️📆https://kasvuahameessa.fi/tapahtumat/

1 week ago

Kasvua Hämeessä

Historian ensimmäistä Suomalaisen ruoan päivää vietetään 4.9. ja sinut on kutsuttu mukaan! 😍🇫🇮 Osallistu tapahtumaan ja aloita juhlinta jo nyt! 👇

#suomalaisenruoanpäivä #hyvääsuomesta
...

Seuraathan meitä jo Instagramin puolella?

Sieltä löytyy myös sellaista sisältöä, jota et täällä näe 😍🙌. Tänä kesänä olemme jakaneet kuvia mm. hämäläisistä ruokamatkailukohteista ✨📸

Hyppää mukaan @kasvuahameessa ja luodaan yhdessä hämäläistä ruokatarinaa #kasvuahameessa #hämeruoka #luomuhäme #RuokaMatkallaHämeessä
...

Seuraathan meitä jo Instagramin puolella?Sieltä löytyy myös sellaista sisältöä, jota et täällä näe 😍🙌. Tänä kesänä olemme jakaneet kuvia mm. hämäläisistä ruokamatkailukohteista ✨📸Hyppää mukaan @kasvuahameessa ja luodaan yhdessä hämäläistä ruokatarinaa #kasvuahameessa #hämeruoka #luomuhäme #RuokaMatkallaHämeessä

HÄMEEN AMMATTIKORKEAKOULU