Ruo­ka­Koor­di­naat­ti

RuokaKoordinaatti-hanke kokoaa yhteen ruoka-alan eri toimijoita varmistaen, että niin maaseutuyrityksillä kuin elintarvikkeita jalostavilla yrityksillä tai hankintaketjuja kehittävillä toimijoilla on riittävä osaaminen ja tieto ympärillä tapahtuvasta toiminnasta ja kehittämisestä.

Ruoka-alalla uskotaan yhteistyöhön sekä innovatiiviseen yhteiskehittämiseen. Kanta-Hämeessä on yhteisenä tavoitteena kehittyä kestävän ruokajärjestelmän edelläkävijämaakunnaksi. RuokaKoordinaatti-hankkeen keskeisenä tavoitteena on 1. lisätä alueen yritysten ja muiden toimijoiden tietoisuutta TKI-toiminnasta aina alkutuotannosta jalostavaan teollisuuteen asti, 2. kehittää yhteisiä käytänteitä sateenvarjohankkeena toimijoiden kohtaamiseen ja verkostoitumiseen sekä tiedon välittämiseksi, 3. kirkastaa Hämeen ruokastrategiaa ja ylläpitää tähän liittyvää toimintasuunnitelmaa ja 4. jakaa tietoa rahoitushauista kansallisiin ja kansainvälisiin rahoitusinstrumentteihin.

Koh­de­ryh­mä

Hankkeen kohderyhmänä ovat alueen nykyiset ja tulevat ruokaketjussa toimivat kantahämäläiset yritykset, alkutuotannon toimijat sekä jalostavat elintarvikeyritykset.

Toiminta-​alue

Kanta-Häme.