RuokaSyke

RuokaSyke-hankkeen tavoitteena on kehittää Hämeen ruoka-alan verkostoja, päivittää alueellista ruokastrategiaa ja vahvistaa alueen omaa ruokaidentiteettiä.

Vahvistamme RuokaSyke-hankkeessa Hämeen alueen ruokaketjun kestävyyttä ja kilpailukykyä. Aiemmissa hankkeissa on tunnistettu tarve Hämeen ruokastrategian päivitykselle, mittariston kehittämiselle ja verkostojen vahvistamiselle.

Tavoitteenamme on löytää uusia tapoja tukea paikallista ruokatuotantoa. Päivitämme hankkeessa alueellisen ruokastrategian ja rakennamme selkeän mittariston, jonka avulla voimme seurata kehitystä. Tuomme hankkeessa yhteen ruoka-alan toimijat ja edistämme sitä kautta alueellista ruokaketjun yhteistyötä.

Hankkeessa tehtävän työn keskiössä ovat innovaatiot ja verkostojen vahvistaminen, jotka luovat pohjaa Hämeen maaseudun elinvoimaiselle tulevaisuudelle.

Kohderyhmä

Kanta- ja Päijät-Hämeen alueen alkutuottajat, ruokajärjestelmän toimijat, oppilaitokset, pk-yritykset ja kehittäjäorganisaatiot.

Toiminta-alue

Hämeen alue